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ジェノベーゼ入りミネストローネスープ


野菜が食べたくてどうしようもない時ってのがあるんですよね
こないだ急にそれが来たので夜食にささっと。
よく作る大豆入りの野菜トマト煮に飽きてたんでなんかすごい美味しかったw

ので覚え書き用にメモ。

・じゃがいも1個
・にんじん半分
・セロリ1/3くらい
・ベーコン1枚
・たまねぎ半分
・にんにく1かけ
以上を適当にざくざく切る、じゃがいもは1センチの角切り
にんにくは適当に粗みじん

にんにくセロリベーコンたまねぎを鍋で炒め、お酒を小さじ1くらい入れる

にんじん、じゃがいもを入れる、塩をする
小さじ半分くらいかな?
カットトマト缶から大きなスプーン2~3杯のトマト、水を入れてブイヨン1個
じゃがいもが半分くらい煮えたらスパゲティを5センチくらいに折って入れる

全部が煮えてたらジェノバソースを大さじ1杯程度入れる
こしょうで味を整えて出来上がり 

食べる時に粉チーズをふる

野菜切るのからやっても30分くらい?で出来ます
ジェノベーゼは去年大量に作ったのを冷凍してあるので
一年中食べられます\(^o^)/ちょーべんり

追記:じゃがいもとセロリは絶対入れないとおいしくないです/(^o^)\
大豆水煮パック半分いれてもオッケー 



soh.jpg

先日無性にアイスが食べたくなってコンビニに行って見つけたコレ
すっごおおおおいおいしいのです
紅茶系のアイスってあんまり出ないので見かけたらかならず買います

爽はさっぱりしてるので好きなんですが、食べるとかなり寒くなるのがww

昔アカギから出てた?ロイヤルミルクティーのアイスおいしかったなあ…
もっと紅茶のアイス増えて欲しい!!

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